Wir bauen in Kürze um

Ihr müsst jetzt ganz tapfer sein: Euer Lieblings-Restaurant Kocherei ist nach Ostern ganze vier Tage am Stück geschlossen. Und zwar vom 23. bis 26. April, also Dienstag bis einschließlich Freitag. Wir drehen nicht alles auf links, aber Ihr werdet es als deutliche Verbesserung empfinden. Versprochen! Die ganz Neugierigen sollten sich jetzt für Samstag, 27.4., ab 18 Uhr einen Tisch reservieren! 0521 923 654 00.

 

Danke für die vielen Glückwünsche

Prima, das macht uns ganz viel Mut: Eure Glückwünsche haben wir irgendwie erwartet und dann doch wieder nicht. Besonders gefreut hat uns der Rückhalt in den Familien, das Vertrauen unserer neuen Hausbank in Freds Businessplan. Und vor allem die Glückwünsche unserer Vermieter. Gut, dass wir Euch haben. Gemeinsam werden wir es rocken!

Danke für die schnelle Konzession

Gesprochen haben wir schon lange darüber, dass der Kocherei ein Generationswechsel guttun würde. Dass wir uns darin einig sind, mussten wir uns immer wieder ins Gedächtnis rufen, denn im Detail waren die Verhandlungen eher schwierig – jeder hat schließlich seine ureigenen Interessen. Am Ende wurde es zeitlich ein bisschen eng. Doch ganz viele helfende Hände haben dafür gesorgt, dass der Übergang bestens funktionierte. Ein besonderer Dank gilt der Stadt, die für eine Konzession im Turbo-Tempo gesorgt hat.

Danke für die Vorschuss-Lorbeeren

Im Vorfeld des Stabwechsels haben wir alle Kunden, die für die nächsten Monate bereits ihre Veranstaltungen bei uns gebucht haben, gebeten, diese auf den neuen Inhaber zu übertragen. Viele von Ihnen wissen, dass Frederik Breipohl auf sein treues Team zählen kann. Und es deshalb eher ein Leichtes wird, das Niveau zu halten. Dennoch schleicht sich ein Gefühl von Dankbarkeit für so viel Vorschuss-Lorbeeren ein. Wir freuen uns auf Ihren Event!